＼ゆざわ 3,050本限定 奇跡の一杯！！／
今までにないくらいの口当たり！
スムーズで美味しすぎる、白瀧酒造さんの日本酒「ゆざわ」が凄すぎました🥺
実はこのお酒、湯沢町のすべてが凝縮された「オール湯沢」の一本なんです！
「え、どういうこと？」と思ったそこのあなた！
その秘密を、私ぬまめんがサクッと解説しますね🤝
日本酒「ゆざわ」とは？
お酒の名前は、ズバリ「ゆざわ」！ 湯沢の豊かな土壌と、清らかな雪解け水を最大限に活かした「湯沢町日本酒テロワールプロジェクト」から誕生しました。
これまで町内になかった酒米を一から育てるという、まさに情熱の結晶なんです♪
地元の愛がつまった「越淡麗」
お米を担当したのは、地元農家の「さくらファーム」さん💡 大切に育てられた酒米「越淡麗（こしたんれい）」は、コシヒカリよりも色白で大粒なのが特徴です🤤
そのバトンを受け取ったのが、上善如水・白瀧酒造さん！
職人さんたちがミリ単位の調整を繰り返し、伝統の技でこの奇跡の味にたどり着きました🙌
気になるお味は…？
香り
青リンゴのように爽やかで上品！
口当たり
雪解け水のようにスーッと引いていく、驚くほどスムーズな感覚。
ペアリング
焼き鳥の「塩」と合わせれば……もう、優勝です！🏆
1年に1度、3,050本の限定販売！湯沢町の恵みが詰まった「ゆざわ」は、年に一度の超限定品です。お買い求めいただける場所はこちら！👇
販売先
まとめ
湯沢町に来たら、この最高級の一杯をぜひ味わってみてくださいね😆
ぬまめんについて
8年越しに新潟へUターンした目線から魚沼・湯沢でしか味わえない体験を
【火、木、土の18:00】に発信しています🌾
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ぬまめんの夢
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